在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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四川火鍋底料制作方法都在這了
四川火鍋底料制作方法都在這了吃火鍋，大家印象中一般都能想到的不是四川火鍋就是重慶火鍋，選擇店鋪時也會偏向于打著類似牌子的。其實我們在家也能自己做出正宗的四川火鍋，只要底料做的好，味道絕對是不輸外面的火鍋店啊。在制作火鍋底
2019-01-11
想要做的面食，表皮酥脆掉渣，還附有層次，教你秘方
想要做的面食，表皮酥脆掉渣，還附有層次，教你秘方 準備一個小盆放入中筋，面粉300克，倒入食用油十克，白糖五克，邊攪動邊倒入涼水，水要多次少量的添加，先攪成面絮，再組成面團，蓋上保鮮膜醒十分鐘就可以了。這
2019-01-11
成都冒菜加盟店選址的首選和禁忌
成都冒菜加盟店選址的首選和禁忌現在餐飲冒菜加盟市場因其投資低回報快現金流大等優勢，吸引了大批中小型創業者的眼光，俗話說萬事開頭難，很多人在選定了冒菜加盟店這個項目后，卻難在了選址這一關上，下面就跟大家聊聊小成本冒菜店加盟
2019-01-07
經常吃火鍋的朋友一定要看哦
經常吃火鍋的朋友一定要看哦現在喜歡吃火鍋的朋友是越來越多，尤其是在這寒冷的冬季。無論是老北京的羊肉涮鍋，還是重慶的麻辣火鍋，以及貴州的酸湯魚鍋、蘇杭一帶的菊花暖鍋、湘西的狗肉火鍋，湖北的野味火鍋等。喜歡吃火鍋的朋友絕對不
2019-01-07
傷心涼粉的正宗做法 傷心涼粉怎么做好吃
傷心涼粉的正宗做法 傷心涼粉怎么做好吃傷心涼粉是四川的特色小吃之一，味道勁道、酸辣可口，是特別適合夏天食用的一道美食，同時非常開胃。那么傷心涼粉的正宗做法是什么？傷心涼粉怎么做好吃？傷心涼粉是四川名吃,因其調料中含有大量辣
2018-12-29
你煮的面條為什么又糊又粘鍋？
你煮的面條為什么又糊又粘鍋？相信大家都知道，南方和北方的飲食習慣大有不同。南方主要以稻米為主，而北方則是以面食為主，不過現在北方人會吃點米飯解解饞，而南方人也會經常吃點面食來解解饞，就比如早餐所吃的饅頭，包子，面條等等。
2018-12-27
鍋盔的完整做法，在家自己做鍋盔
鍋盔的完整做法，在家自己做鍋盔街上賣的鍋盔又貴又不衛生，想想食姐還是自己做鍋盔吧！咨詢了一下朋友們，發現做鍋盔還是蠻簡單的嘛！就跟做包子差不多，也是發面包餡，最后多了一個搟平的步驟而已。食材：中筋面粉2兩、酵母兩撮、水一兩
2018-12-27
如何從做法判斷牛肉火鍋與冒菜的區別
如何從做法判斷牛肉火鍋與冒菜的區別 牛肉火鍋與冒菜可謂是當今餐飲熱門項目，吸引眾多投資者加盟，無數家品牌鼎足而立，市場競爭激烈。牛肉火鍋聞名已久，而冒菜在近年異常火爆，牛肉火鍋是大家一起圍著一起品嘗，而冒菜簡
2018-11-23
冬天吃火鍋的好處 看看冬天如何吃的更健康
冬天吃火鍋的好處 看看冬天如何吃的更健康 寒冷的冬天，很多人都喜歡燙火鍋，美味又能暖身，一舉多得!但是火鍋怎么吃才健康呢?別急，下面就來告訴你冬天燙火鍋的正確姿勢，希望對你有幫助哦…… 一、 火鍋涮食一定要將食材煮熟 許多
2018-11-23
為什么面食館的餃子更鮮香？
為什么面食館的餃子更鮮香？ 提到“餃子”，想必很多人都會“蠢蠢欲動”了，為什么呢？當然是因為餃子太好吃了啊！餃子可謂是中國的一種傳統美食了，從古至今一直都是很多人心中的“饕餮美味”。甚至在上個世紀，不少窮人家
2018-11-07
冬季火鍋店日常經營：知道這 6點很重要
冬季火鍋店日常經營：知道這 6點很重要 冬天吃火鍋很溫暖，那吃冷鍋串串香也是不錯的選擇，冷，熱鍋串串這么熱門它有著遍地開花的理由，到秋冬季更是擼串吃火鍋的好季節；富有地方特色，味道悠長，麻辣鮮香，味碟多樣
2018-11-07
要想面食做的好吃，制作技術分享想你
要想面食做的好吃，制作技術分享想你 面食，用面粉制作的食品的總稱。面食從熟制方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大類型。制作的方法不同營養素損失也有所不同。面食的制作技術一般有三步。一、攪拌，混
2018-10-26
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
選擇一家專業的早餐技藝培訓機構，能讓人學會實用的技能，這對創業而言，是打下堅實根基的必備條件。蜀味緣早餐技藝培... [詳細內容]
尋找面食技術培訓中心，弄清楚它的具體位置十分關鍵。接下來，我會為大家詳細闡述相關信息。熱門培訓中心推薦面食培訓... [詳細內容]
餐飲界對面食情有獨鐘，掌握面食制作的專業技巧，你將輕松應對各種面食的制作流程。這對求職或創業都大有裨益。蜀味緣... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
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