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川菜技術培訓哪家靠譜？蜀味緣厚樸誠信精益求精

日期：2019-06-28 16:23:53 來源：本站原創瀏覽：4247次

　　中國快餐市場一枝獨秀，連續8年保持2位數的增長，每年利潤復合增長率穩定且高達20%左右，找不出第二個行業能如此穩定、連續、高速增長!隨著我國經濟發展速度的增長、生活節奏日益加快，人們對快餐的依賴程度也越高。在博大精深的中華傳統飲食文化基礎上發展起來的中國餐飲，必然具有自己的鮮明特色，品種齊全，風味俱佳。

　　川菜技術培訓哪家靠譜？蜀味緣厚樸誠信精益求精。而說到四川,大家就是以四川女孩“個性張揚,堅強獨立,性格潑辣”被稱之為辣妹子，而當年宋祖英一<<辣妹子>>更是唱紅大江南北,從此辣妹子形象深入人心，廣為人知。而四川的川菜也如四川妹子一般麻辣豪放但又不失鮮香味美,深受大家喜愛,即使省外也有許多好吃嘴們慕名來四川體驗這廣為流傳、深受大家贊美的四川味道。

炒回鍋肉

　　蜀味緣川菜技術培訓內容：

　　1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

　　2、川菜基本刀工;

　　3、各類食材處理，配料搭配，調料比例;

　　4、多種川菜工藝技巧學，如：炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等;

　　5、川菜菜譜大全，40余款正宗特色川菜菜式;

　　6、原料采購、存放、保鮮技術;

　　7、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

回鍋肉培訓

　　蜀味緣上千種小吃技術供你選擇;品種相當的豐富：特色蒸餃，水餃，抄手，煎餃，奶茶，冷飲，甜品，無煙燒烤，萬州烤魚，小龍蝦，糖油果子，生日蛋糕，酥餅，成都冒菜，冷串串，樂山缽缽雞，炒飯，鐵板魷魚，煲仔飯，木桶飯，中式快餐，川菜，蒸菜，包子，面條，干鍋，香鍋，老火鍋，成都火鍋，小火鍋，冷鍋魚，鹵菜，涼菜，炸雞漢堡薯條，手抓餅，千層餅，醬香餅，鍋盔，黃燜雞，石鍋拌飯等等……

紅燒肉

　　川菜技術培訓哪家靠譜？蜀味緣厚樸誠信精益求精。中國的快餐市場如此之大，前景燦爛，而中式快餐憑借其自身特點和發展趨勢，必將在未來大有所為，伴隨社會經濟的發展，展現出廣闊的市場前景和巨大的市場潛力。蜀味緣川菜主要客群是以家庭聚餐為主，我們所做的一切努力都是為了讓顧客在店里，都能夠具有像在家一般的氛圍中，享用口味正宗川菜的用餐體驗，能讓顧客產生這樣的體驗才是我們經營的成功，為此，我們希望并要求加入蜀味緣團隊的每一個伙伴都能秉持“志存高遠、厚樸誠信、精益求精”的企業精神。

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