1. <i id="bwmui"></i>
      <i id="bwmui"></i>

    2. <wbr id="bwmui"></wbr>
      1. <wbr id="bwmui"></wbr>

        1. 歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校

          手機(jī)版成都冒菜培訓(xùn)哪家好

          全國服務(wù)熱線
          028-87665303
          139-82246193

          特色小吃培訓(xùn)  面條培訓(xùn)  包子培訓(xùn)  燒烤培訓(xùn)  火鍋培訓(xùn)  烤魚培訓(xùn)  重慶小面培訓(xùn)  

          新聞動態(tài)
          News Center

          培訓(xùn)項(xiàng)目
          Training Project

          早餐早點(diǎn)培訓(xùn)

          面條系列培訓(xùn)

          面點(diǎn)系列培訓(xùn)

          四川特色系列培訓(xùn)

          火鍋系列培訓(xùn)

          燒烤系列培訓(xùn)

          鹵菜系列培訓(xùn)

          特色小吃培訓(xùn)

          冷飲系列培訓(xùn)

          廣東點(diǎn)心系列培訓(xùn)培訓(xùn)

          中餐家宴系列培訓(xùn)

          公司動態(tài)

          當(dāng)前位置:首頁 > 新聞動態(tài) > 公司動態(tài)

          成都麻辣香鍋小吃培訓(xùn)哪里好?主料的腌制及處理方法

          日期:2019-10-22 07:09:05 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:5813次

          麻辣香鍋起源于重慶土家族。和城市人的快節(jié)奏相比,土家族自先民開始就過著樸實(shí)、寧靜的生活。偶有外人來,好客的土家族人必會拿出海鮮、家禽、野味等混合各種香料,炒出“一鍋香”來招待客人。慢慢的就成現(xiàn)在的“麻辣香鍋”。在麻辣香鍋開始流行于西南地區(qū)之后,各種“山寨”仿冒也開始出現(xiàn),以至麻辣香鍋的品質(zhì)受到影響。  

          不知從何時起,麻辣香鍋和烤魚成了大家小聚常吃的美味,不知怎么的,對于麻辣香鍋的熱愛一直未減,許久不吃有時還饞他,肉+蔬菜,能炒著吃的都混在一個大鍋中,你愛的他愛的一起來,匯聚了大家的喜愛,而麻辣鮮香的口味,更是讓人停不了筷子。不麻不辣不香鍋,想過才回味香鍋,一種無拘無束的混搭,一種輕舞飛揚(yáng)的爆炒,獨(dú)特的紅油醬料,香味盎然,讓你唇齒間跳動!

          20191022071251541597.jpg

          成都麻辣香鍋小吃培訓(xùn)哪里好?炒制麻辣香鍋,搭配的材料可以是多種多樣的,但是底料卻是要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)來才行,整道菜的重點(diǎn)就在于底料的制作,擔(dān)心這樣的核心技術(shù)沒有地方學(xué)?到成都蜀味緣來吧。成都蜀味緣香鍋培訓(xùn),傳授特色麻辣香鍋技術(shù)底料,技術(shù)一次性教完,從選料.熬油.醬包.配料.調(diào)和汁等配制多種秘方,全套配方和技術(shù)都無保留傳授給學(xué)員。

          麻辣香鍋培訓(xùn)課程

          1麻辣香鍋經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。

          2講解香辛料的作用及分類、選料及加工。

          3各種調(diào)味醬制作。

          5素菜的選擇,處理方法。

          6主料的腌制及處理方法。

          7高湯、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)

          8培訓(xùn)麻辣香鍋的制作方法及火候掌握。

          9鹵湯、鮮湯、醬料等材料的制作及保養(yǎng)

          10投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營方法與管理理念交流。

          成都麻辣香鍋小吃培訓(xùn)哪里好?成都蜀味緣麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)的師傅在香辣與干鍋菜的基礎(chǔ)上對這種麻辣香鍋進(jìn)行了整理與開發(fā),使麻辣香鍋適宜餐廳經(jīng)營與操作:原料上,擴(kuò)展到了海鮮水產(chǎn)、家禽家畜、時鮮蔬菜單品多達(dá)數(shù)百種之多;味型上,融合重慶火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點(diǎn),突出了麻、辣、鮮、香的特點(diǎn);辣味上,進(jìn)一步細(xì)化,微辣、中辣、重辣因人而異;功效上,在中藥辛香原料的獨(dú)特配伍中加進(jìn)了清熱除濕等功效的中藥材,具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能。因此,麻辣香鍋在夏季的流行也就不足為奇了。

          20191022071626457686.jpg

          成都麻辣香鍋小吃培訓(xùn)哪里好?成都蜀味緣麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)總結(jié)了麻辣香鍋的味道特點(diǎn),為做出正宗美味的麻辣香鍋,嚴(yán)格把控麻辣香鍋的用料和制作。從香辛料的選用加工、調(diào)味醬的制作、不同食材的合理搭配等各方面,詳細(xì)分解了麻辣香鍋技術(shù)的要點(diǎn)。旨在讓學(xué)員學(xué)到正宗的麻辣香鍋技術(shù)


          推薦項(xiàng)目

          老師學(xué)員一對一,學(xué)員親自操作,學(xué)會為止!

          姓名:   電話:   項(xiàng)目:   立即報名

          ? 亚洲日韩中文字幕无码专区1_国产一区91在线高清_99精品全国免费观看视频官方_国产精品1234

          1. <i id="bwmui"></i>
            <i id="bwmui"></i>

          2. <wbr id="bwmui"></wbr>
            1. <wbr id="bwmui"></wbr>

              1. 在线三级网站上 | 亚洲线精品久久一区二区三区 | 久久好看免费精品视频 | 日韩欧美亚洲国产精品影视在线 | 中文在线字幕第一页 | 午夜国产狂喷潮在线观看 |