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火鍋底料培訓哪家價格更便宜？學會炒火鍋底料

日期：2021-06-21 11:00:24 來源：四川小吃培訓瀏覽：7476次

　　估計很多人會覺得越吃火鍋越咸，是因為底料和蘸料中的鹽量大造成的。而且為了突出火鍋美味，火鍋底料會加入大量的味精甚至調(diào)味劑，吃了一頓火鍋，鈉的攝入量會大大超標。所以在外面吃火鍋一定要少用這些調(diào)料。想學火鍋底料創(chuàng)業(yè)，學會健康又好吃的火鍋底料，那么火鍋底料培訓哪家價格更便宜呢?

　　火鍋底料培訓哪家價格更便宜?火鍋鍋底可分為牛油鍋底和清油鍋底。蜀味緣火鍋底料的選擇摒棄了老鍋底的弊端，將牛油的醇香與清油的清爽口感相結(jié)合，達到清涼不油膩的效果。具有煮久了湯清爽不渾，辣而不燥，口感醇厚，余味微麻的特點。一般來說，我們品嘗的一般是牛油，它的主料是牛油、辣椒、干辣椒、肉桂、茴香。正是因為有了這些辛辣的材料，我們才能震撼味蕾。但是有時候，因為人的身體和口味的不同，少數(shù)人會選擇清湯。

　　火鍋底料培訓內(nèi)容：

　　1、原材料識別和底料炒制

　　2、火鍋原材料的識別及鑒定。

　　3、火鍋香料的特點及作用。

　　4、火鍋原輔材料的加工及運用。

　　5、各種火鍋底料的炒制方法。

　　6、各種火鍋底料的核心配方。

　　7、火鍋底料的變通及常見問題的處理。

　　8、火鍋糍粑辣椒的制作方法。

　　9、不同地方不同季節(jié)不同味型的調(diào)制技術(shù)。

　　10、常見火鍋菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)。

　　11、常見火鍋蘸料味碟的制作。

　　12、常見火鍋小吃的制作技術(shù)。

　　13、高湯、白湯、鴛鴦鍋、麻辣鍋底的調(diào)制技術(shù)。

　　火鍋底料培訓哪家價格更便宜?成都蜀味緣作為四川的特色餐飲培訓學校，自成立以來為成千上萬的學員解決了技術(shù)難題，開設(shè)了火鍋底料培訓班。生產(chǎn)中采用40多味中藥、香辛料和十多種特殊勾兌材料，按照專用配方，經(jīng)過數(shù)十道加工工序，制成數(shù)十種特殊純植物油底料袋。吃火鍋不上火。植物油鍋底，無色素，無動物油，讓消費更安全、衛(wèi)生。

　　火鍋底料培訓哪家價格更便宜?火鍋底料培訓餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無數(shù)人的夢想，火鍋底料培訓創(chuàng)業(yè)的夢想是你對家庭的責任，對高品質(zhì)生活的追求，對成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)之旅充滿了艱辛和無奈，有些人在創(chuàng)業(yè)之旅中流眼淚和汗水。但是有幸選擇在蜀味緣進行火鍋底料培訓!在這里，我們將與您腳踏實地，為您提供火鍋底料技術(shù)一站式培訓，為您的成功保駕護航!

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